Pizza de Tapioca.!

Pessoal comentei na quarta que fiz a Pizza de Tapioca, e vou postar para vcs o passo a passo..! é uma receita super pratica e muito gostosa.!

Ingredientes

3 Claras
2 Colheres sopa de Tapioca
Ricota
Peito de Peru (ou qualquer outro recheio a seu gosto)


1° Passo
Separar a gema da clara..


2° passo
Acrescentar 2 colheres de sopa de Tapioca.. Eu coloquei 2 colheres bem cheias..


3° Passo
Acrescentar a ricota, 1 fatia fina..


4º Passo
Amassar a ricota junto com a mistura (clara e tapioca).. e mexer..
Acrescente tbm um pouco de tempero... sal a gosto...


5° Passo
Coloque tudo em uma frigideira e espere começar a soltar as bordas para virar..


6° Passo
Apos virar acrescente o recheio.. e esta pronto.!


Achei uma super receita, pq a massa fica leve, e se quiser pode colocar outros recheios, muitoo boom.!!
Super recomendo.! E a massa de tapioca é super light...


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