Bolo de Cenoura

Boom Diia Pessoal.!
Bom quando tenho um tempinho faço algumas receitas para experimentar e compartilhar com vcs, e ontem resolvi fazer um bolo de cenoura ''light''... Eu particularmente adooreei, achei que não ficaria mtu bom, ou precisaria por uma Calda em cima para ficar bom, mas não ele é deliciosooo...

Então vaai ae mais uma super receita para vcs.!!!

INGREDIENTES...

3 Ovos
4 Col de sopa de Aveia ( eu coloquei 3 da farinha, e 1 em flocos)
4 Col de Sopa de Leite Em Pó Desnatado
1 Cenoura Media (Crua)
1 Copo de Leite Desnatado
3 Col de Sopa de Adoçante
1 Col de Sopa de Fermento
1 Col de Farinha Integral (Bem Cheia)



Bom eu não tenho batedeira, então quando faço essas coisas costumo bater as coisas liquidas no liquidificador, e depois misturar os outros ingredientes... E sempre deu certo...

1° Passo...

Separei no liquidificador, o OVO, LEITE, e a Cenoura (para ''triturar'')...Quem preferir pode por ela ralada, eu achei mais pratico bater ela com os líquidos e misturar com o restante depois...


2º Passo...

Misture em uma travessa a FARINHA, AVEIA, LEITE EM PÓ, ADOÇANTE...

3° Passo...

Depois de bater os líquidos, misturar junto com o restante da massa e acrescentar o FERMENTO... mexer até  ficar homogenia, se achar que esta meio mole demais, acrescente um pouco mais de farinha...

4° Passo...

Colocar no forno Pré Aquecido por uns 30 min...e ta feiitoo...



Eu Adoooreei...

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